Salmonella. Uważaj na ten produkt z Kauflandu

Państwowa Inspekcja Sanitarna donosi o potencjalnym zagrożeniu zdrowotnym związanym z konsumpcją partii jaj od kury zielononóżki z chowu na wolnym wybiegu. Badania wykazały obecność pałeczek Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek i w treści tych jaj. Przy niewłaściwej obróbce termicznej lub możliwym przeniesieniu bakterii z jaj na inne powierzchnie, może dojść do zakażenia salmonellą, poważnym schorzeniem przewodu pokarmowego.

Monika Świetlińska
/
14 lipca 2023

Szczegóły dotyczące produktu

Produkt — K-Stąd Takie Dobre! Jaja od kury zielononóżki z chowu na wolnym wybiegu, klasa A, 10 szt. Numer partii i data minimalnej trwałości to: 08/07/2023 PAW08, a kod na skorupkach jaj to 1PL 10081308.

Kiedy na teleporadę w POZ, a kiedy na wizytę stacjonarną?Monika Świetlińska

Producentem jest zakład pakowania Aktiw Sp. z o.o. w Gostkowie, natomiast produkt został wyprodukowany dla Kaufland Polska Markety Sp. z o.o. Sp.k. z siedzibą we Wrocławiu.

Jak podjęto działania?

Zakład pakowania Aktiw Sp. z o.o. uruchomił procedurę wycofania produktu z rynku. Kaufland Polska, dla zapewnienia ochrony konsumentom, wycofał ze sprzedaży wskazany produkt 5 lipca 2023 roku. Klienci zostali powiadomieni o wycofaniu za pośrednictwem strony internetowej firmy, czy w sklepach.

Organy urzędowej kontroli żywności prowadzą dalsze postępowanie wyjaśniające w tej sprawie.

Co konsument powinien zrobić?

Należy niezwłocznie wstrzymać się od spożycia partii jaj, szczególnie na surowo, z uwagi na potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Pamiętajmy również, że bakterie mogą przenieść się z powierzchni skorupek na inne powierzchnie.

Dbanie o bezpieczeństwo zdrowia zaczyna się od właściwego traktowania i przygotowywania żywności. Wszyscy konsumenci powinni być świadomi potencjalnego zagrożenia i postępować zgodnie z zaleceniami.

Jakie są objawy salmonellozy?

Salmonelloza to choroba zakaźna wywoływana przez bakterie z rodzaju Salmonella. Zazwyczaj objawy pojawiają się od 12 do 72 godzin po spożyciu zakażonej żywności, ale czasami mogą wystąpić wcześniej lub później. Najczęstsze objawy salmonellozy to:

Szpitale w Polsce głodzą pacjentów?Monika Świetlińska

Biegunka: Zwykle jest to pierwszy i najbardziej oczywisty objaw salmonellozy. Biegunka może być od umiarkowanej do bardzo silnej.
Gorączka: Większość osób z salmonellozą ma gorączkę, która może sięgać nawet do 38-39 stopni Celsjusza.
Bóle brzucha: Bóle brzucha zwykle są umiarkowane do silne i mogą przypominać skurcze.
Nudności i wymioty: Te objawy występują zazwyczaj na początku choroby i mogą być intensywne.
Ból głowy: Niektóre osoby z salmonellozą mogą doświadczyć bólów głowy.
Utrata apetytu: To jest częsty objaw wielu chorób, w tym salmonellozy.
Osłabienie i zmęczenie: Często osoby z salmonellozą odczuwają ogólne osłabienie i zmęczenie.

Objawy salmonellozy zazwyczaj ustępują same po kilku dniach, jednak w niektórych przypadkach, zwłaszcza u osób z osłabionym układem immunologicznym, dzieci, osób starszych i osób z przewlekłymi chorobami, choroba może być cięższa i wymagać leczenia antybiotykami. Jeśli zauważysz u siebie lub u kogoś innego objawy salmonellozy, skontaktuj się z lekarzem.

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami prawnymi, zapraszamy do naszego serwisu ponownie!
Jeżeli podobał Ci się artykuł podziel się z innymi udostępniając go w mediach społecznościowych - poniżej masz szybkie linki do udostępnień.